～おうちカフェで人気のオリジナルドレッシングのレシピ大公開！～

「手づくりと暮らしのエッセンス」をテーマとし、毎月たくさんの講座を開催しているハニカムステージが、街の専門家をお呼びして暮らしに役立つ講座を開催する「暮らしのマナビ」。

今月は、西八王子にある「おうちカフェ樹と葉っぱ」の小針さんにお話を伺います。

サラダが美味しい季節です。
でも、買ってきたドレッシングはマンネリ。
添加物も気になる。
そんな時、身近な材料を使って簡単に作れるドレッシングを3種類ご紹介します。
野菜も持って行きますのでご試食もして頂きます。
毎日のサラダが楽しみになりますよ！
当日は、八王子発自然農法の柴村農園さんの野菜を使います。